居酒屋の店長自ら酒を味見して提供している店はお酒が美味しい！

居酒屋の店長自ら酒を味見して提供している店はお酒が美味しい！

そのコップ酒におもむろに口を近づけ、ズズーッとすする。立ち飲みの醍醐味である。酒は茨城・水戸の「ときわざかり」。店長が試飲して決めたものだそうで、一杯２５０円と値段も手頃だ。やや甘味があって女性客にも受けそうだが、これなら焼きとんは塩味のほうが合うかもしれない。だんだん客も混み合ってきて、とうとうカウンターの隅にへばりつくようになる。

通りに面したところで飲んでいる、少し頭の毛の薄いおじさんが先ほどから、不況がどうの、小渕内閣の政策がこうのと、なんか飲むよりは政治談議に忙しそうだ。その隣、ちょうど一人分くらいのスペースのところに入り込んできたのが、頭ボサボサの怪しげな５０年輩のおっさん。眼鏡をかけているが、眉毛が濃く、鼻の下には大きな口ひげをたくわえている。どこかで見かけたことのあるような人物なのだが、思いだせないまま、受け皿にこぼれている酒をコヅプに入れて飲む。

見ると、このおっさんは常連客らしく、隣のおじさんの政治談議にときどきうなずいているのだが、酒の飲みっぷりが見事で、コップ半分くらいずつをグイッ、グイッとやるものだから、またたく間に二杯飲み干してしまう。あっ、思いだしたぞ。フフフ……。このおっさん、黒澤明監督の映画『酔いどれ天使』で志村喬扮する、あの酔いどれ医者にどこか似ているのだ。「天使」と呼ぶにはほど遠い感じもするが、なんとなく親近感がわいてきて、その飲みっぷりのよさに見とれていた。JR五反田駅西口を出て左、東急池上線のガードに突き当たって右、「ゆうぽうと」に向かって商店街を進む。
京料理の老舗店で腕を磨いたオーナーが赤坂 居酒屋店を営んでいます。とっても落ち着いた雰囲気で、しかも味はとってもお上品でおいしいです。日本酒によくあいますよ。
会社でお世話になっていると取引先の方と一緒に日比谷通りにある個室 新橋居酒屋にお邪魔しました。全国各地の地酒が揃っており、郷土料理も楽しめる雰囲気のいいお店でした。
完全個室でしかも掘り炬燵式。飲みに行った仲間同士がとっても仲良くなれる感じがします。見附駅から徒歩3分の赤坂 居酒屋なら、楽しい夜が過ごせると思います。
仕事帰りに立ち寄れる銀座 居酒屋は、中央通りにある小さなお店です。夫婦２人で切り盛りしているこのお店の自慢は、創業以来継ぎ足している秘伝のたれで頂く焼き鳥です。
スタイリッシュに新しく進化した東京新橋 居酒屋は、有名銘柄の酒、国内産の肉、野菜、魚を使った新鮮な料理で亜皆様をおもてなし致します。そんな魅力満載の当店へ是非ご来店下さいませ。


夕方４時をまわると、ママチャリに乗ってきた夕飯買いだし族のご婦人たちで店の前は賑わう。ご婦人たちは常連？なのか、メニューも見ずに次から次へと注文する。店頭の双性がオーダーを取り、テキパキと店を仕切っている。黙々と焼き鳥を焼く男性の姿を、ママチャリ後部の補助椅子に座っている小さな女の子が不思議そうな顔つきでじっと見つめている。

ときおり肉の脂身が炎を上げ、男の顔を下から赤く照らす。この時間帯はご婦人たちの天下で、店内に入るには少々敷居が高い気がする。少し暗くなり始めた頃、エンン色のテントが夕日に映え、店舗前のクラシックな灯籠に灯がともる。６時をまわると、駅から通勤帰りなのか、煙のにおいに誘われてネクタイ族がやって来る。

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2013/01/03 居酒屋の店長自ら酒を味見して提供している店はお酒が美味しい！を更新しました。
2012/12/31 ホームページをリニューアルしました。

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サントリーのホームページですが、メニューの「グルメ・レシピ」から居酒屋を検索することができます。	月の雫は、都市部を中心に店舗展開する居酒屋チェーンであり、季節にあったコース料理が有名である。	この居酒屋は、秋葉原にあります。あさりの酒蒸しや、駅員さんのおにぎりなどのメニューがあります。